About the Le Tradizioni

Smješten uz zidine i dvoja vrata Motovuna, Le Tradizioni je povijest Motovuna utkao u svoja jela. Kao prvi restoran u Motovunu, stavljamo naglasak na lokalne i domaće namirnice, tradicionalne okuse, prezentirane na moderan način. S terase restorana proteže se pogled na dolinu rijeke Mirne, pitoreskni Grožnjan te prekrasan zalazak sunca. Dopustite nam da iznenadimo Vaše nepce!

Klaudio Ivašić

Za sebe volim reći da sam zaljubljenik u istarsku tradiciju i okuse. Priču svoje obitelji ali i Motovuna pričam više od 40 godina kroz uređenje restorana Le Tradizioni te kroz jela koja spremamo za naše goste. Kao što su moja nona, a kasnije i majka, stavljam naglasak na uvijek svježe, lokalne i domaće namirnice što se pokazalo kao najbolji temelj za priču koju pričamo kroz naša jela.

HISTORY

Le Tradizioni smješten je kod samih zidina, tik uz Ulazna dvojna vrata srednjevjekovnog grada Motovuna. Ovdje bi se mogla ispričati priča o plesnom stolu, i kako je prije radio restoran te što je bilo u toj kući prije 100-200 godina.

TODAY

Uz mladi tim kuhara i konobara, poštivajući okuse tradicije stvaramo jednu sasvim novu, još neispričanu priču Motovuna. Cilj nam je iznenaditi sva Vaša osjetila! Kamene zidine, pogled na Mirnu, Grožnjan i zalazak sunca, mirisi tartufa, okusi tradicije na tanjuru itd. Dopustite nam da Vas odvedemo na put kroz Istru kroz naša jela i vina.

STORY through FOOD FOOD WITH A VIEW

Our Philosophy

Vjerujemo kako su hrana i okusi savršeni način za ispričati priču Motovuna i Istre. Ručno rađena domaća pašta, tartufi iz motovunske šume, šparuge iz doline rijeke Mirne, ručno rezani domaći istarski pršut iz Kringe, sir s tartufima iz Livada, domaći sladoled i vrhunska istarska vina samo su neke od namirnice za koje smo uvjereni da mogu najbolje dočarati tradiciju i povijest Motovuna i Istre. Kroz naša jela, želimo Vas odvesti na put kroz skrivene kutke Istre i dočarati Vam sve prednosti domaće, lokalne istarske kuhinje.

View Gallery Virtual Walk

RESERVATIONS

Za sve rezervacije Vas molimo da nas nazovite ili pošaljete upit direktno preko naše web stranice, na koji ćemo Vam sigurno i odgovoriti u najkraćem mogućem roku!

00385 52 681 754

Book a table

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco.

Lorien Muller, Germany

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco.

Lorien Muller, Germany

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco.